Coklat untuk majlis perkahwinan, harijadi, kanak-kanak, ulangtahun, raya dan pelbagai jenis majlis. Milk Chocolate, Dark Chocolate, White Chocolate and Colour Chocolate. HOMEMADE dan yang penting HALAL
Isnin, 31 Oktober 2011
Jumaat, 21 Oktober 2011
SELAMAT HARI RAYA DEEPAVALLI
assalamualaikum semua..hi apa khabar semua?.. lama sungguh MIA tak update blog ni..ehmmm sibuk nguruskan bisnes yg tak seberapa ni..alhamdulillah, rezeki dariNYA sentiasa ada...kawan2 yg nak menempah coklat tuk apa-apa majlis, di MIA CHOCLIKE sentiasa menyediakan tempahan yg terbaik untuk anda mengikut budget ada..kepada kawan2 yg telah sudi menempah..terima kasih diucapankan...banyak gambar2 coklat n hamper yg belum di upload lg ke dlm blog ni..huhuhuhu belum berkesempatan....
Untuk HARI DEPAVALLI..MIA Ucapkan selamat hari raya.. Mia sedia menerima tempahan HAMPER mengikut budget..sila2 kan ya.. :-)
Untuk HARI DEPAVALLI..MIA Ucapkan selamat hari raya.. Mia sedia menerima tempahan HAMPER mengikut budget..sila2 kan ya.. :-)
CTH : HAMPER untuk DEPAVALLI
CTH: HAMPER untuk DEPAVALLI
Selasa, 23 Ogos 2011
Sabtu, 16 Julai 2011
Khamis, 14 Julai 2011
Khamis, 7 Julai 2011
Khamis, 30 Jun 2011
Jumaat, 24 Jun 2011
Rabu, 22 Jun 2011
Isnin, 20 Jun 2011
GULAI TAUCU @ GULAI ACOR
Gulai taucu @gulai acor
masakan ni biasanya org perak suka...dan cara masakannya tak sama ngan tempat lain..mmg sedap n menyelerakan bagi yg gemarkannya..ni masakan kegemaran suami n anak2..kalu diorg makan mmg siap menghirup kuahnya..anak2 panggil gulai taucu ni SUP SOYA(nama baru)..hehhehehhe..mana taknya..dlmnya ada kacang soya..dengan rasanya yg masam2 pedas...kalu makan dbulan puasa mmg sungguh menyelerakan..teringat kat kg..mak selalu masak gulai ni..mmg kegemaran seisi keluarga..yg pasti masakan emak yg paling sedap..buatnya pun senang n simple..
RESEPI GULAI TAUCU@GULAI ACOR
1) Ikan(apa2 pun boleh(ikan kembung / ikan haruan lg sedap) digoreng dulu
2) Taucu
3) bawang merah 4biji l
4) bawang putih
5) halia
6) biji sawi & jintan manis(skit jer tuk tumis)
7)assam keping 4-5keping
8) cili besar atau cili padi
9) bawang besar
10)minyak tuk menumis
11) air (agak2 laa nak byk mana kuahnya)
12) garam / gula(secukup rasa)
cara-cara
1)tumis biji sawi n jintan..then tumis sekali bawang n halia sampai naik bau n garing sedikit..then masukkan TAUCU dalam 2sudu besar..bila naik bau masukkan air dlm 3 cawan..bila dah mendidih masukkan ikan goreng, assam keping,bawang besar n cili td..(taucu tu dah rasa masin)..rasa dulu baru masukkan garam n gula sedikit...kalu tak cukup masam..bleh tambah assam lg... sesetengah org suka masukkan timun..sedap juga...heheheheh
selamat mencuba
Jumaat, 17 Jun 2011
Kembali semula
Assalamualikum semua...MIA CHOCLIKE kembali semula setelah beberapa bulan tidak "meng update" kan blog ni..sibuk sikit sejak 2-3bulan ni..tp itu tidak bermakna MIA CHOCLIKE tidak melakukan sebarang coklat terbaru..ALHAMDULILLAH..rezeki sentiasa ada......mula risau gak sebab blog ni tak boleh buka (sign in)..huhuhuu..ingatkan dah kena GODAM gak macam web GOMENT.hehehhehe.... ;-)
Kini MIA CHOCLIKE kembali dgn coklat2 yg sedap2 n menarik..pelbagai jenis coklat n bentuk telah dhasilkan mengikut pelbagai jenis tempahan...dan kini tempahan untuk raya juga telah dbuka..jika ada yg ingin menjadi pengedar coklat2 MIA CHOCLIKE untuk raya adalah sangat2 dialu-alukan...
Ahad, 20 Mac 2011
Khamis, 3 Mac 2011
Selasa, 1 Mac 2011
Ahad, 27 Februari 2011
LASAGNA ALA MAMA MIA
Resepi ni saya ambil dr program masakan ASIA FOOD NETWORK channel LIFESTYLE...disebabkan family terlalu suka dengan masakan pasta ala Italian..so saya pun cuba laa resipe ni..tp sedikit sebanyak telah di olah bahan2nya mengikut citarasa.....try laa sungguh senang.
LASAGNA ALA MAMA MIA
Bahan-bahannya :
Bahan A
12keping lasagna (panaskan air sampai mdidih then masukkan minyak zaitun baru masukkan lasagna)
Bahan B
Daging cincang (ikut suka..ayam,udang,sosej pun boleh)
Beberapa keping isi ketam
1biji bawang besar (potong dadu kecil2)
2 ulas bawang putih(potong dadu kecil2)
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil serbuk cili/rempah (ikut suka laa kalu nak pedas sikit)
Garam secukup rasa
Bahan C
2 cawam whipping cream
Setengah cawan tepung gandum
Butter cup 100gm
Bahan D
Cheese mozarela (ikut suka banyak mana)
Cara2 nya
1 Tumis bahan B td, bawang besar n bawang putih, masukkan daging cincang..nampak cam dah masak daging nya,masukkan isi ketam td, pastu masukkan lada hitam n serbuk cili td..then perasakan dengan garam secukup rasa..dah masak, ketepikan dulu..
2 Cairkan butter then masukkan tepung gandum td, kacau hingga sebati. Jangan biarkan ianya berketul....then masukkan whipping cream kacau hingga sebati,bila dah pekat tutup api then campurkan dengan bahan B td yg sudah dtumis...
3 Kemudian susun kepingan lasagna td dlm loyang atau bekas yg tak cair dlm dibakar dlm oven.buat 1 layer then tuang bahan td atasnya hingga rata.pastu tabuskanb cheese di atas layer tersebut..dan susun semula kepingan lasagna td..ulang beberapa kali hingga urutan td..
4 Bakar dalam tempoh 20minit..nampak dah masak..keluarkanlaaa...dahhhh siap lasagna..
SELAMAT MENCUBA RESEPI INI...
RESEPI PUDING ROTI MAMA MIA
Disebabkan ramai yg minta resepi ni, terpaksalaa saya kongsikan bersama dengan rakan-rakan..mudah-mudahan kita dapat merasa nikmat dari setiap masakan tersebut..
PUDING ROTI MAMA MIA
BAHAN BAHANNYE…..
1 BUNGKUS ROTI GARDENIA YANG SEDERHANA
2 BIJI TELUR SIZE A
SETENGAH CAWAN GULA PASIR
1 TIN SUSU CREAMER ( SUSU SEGAR PUN BOLEH)
70 GRAM BUTTER
1 SUDU ESEN VANILLA
2 SUDU BESAR TEPUNG CASTARD ( kalau tak bubuh pun takpe )
1 KOTAK KISMIS LIGO ( kalau tak bubuh pun takpe
BAHAN BAHANNYE…..
1 BUNGKUS ROTI GARDENIA YANG SEDERHANA
2 BIJI TELUR SIZE A
SETENGAH CAWAN GULA PASIR
1 TIN SUSU CREAMER ( SUSU SEGAR PUN BOLEH)
70 GRAM BUTTER
1 SUDU ESEN VANILLA
2 SUDU BESAR TEPUNG CASTARD ( kalau tak bubuh pun takpe )
1 KOTAK KISMIS LIGO ( kalau tak bubuh pun takpe
SETENGAH CAWAN AIR
Masukkan roti dalam besen kecil, masukkan gula lepastu tuangkan susu dalam roti tu, pastu ramas ramas roti tu sampai separuh hancur, lepastu masukkan telur, esenvanilla, butter yg dah dicairkan, kismis, tepung kastad kacau seemuanya sehingga rata. Kat Loyang sapukan butter pastu masukkan adunan tadi…… pastu bakarlah dalam 40-50 minit
Masukkan roti dalam besen kecil, masukkan gula lepastu tuangkan susu dalam roti tu, pastu ramas ramas roti tu sampai separuh hancur, lepastu masukkan telur, esenvanilla, butter yg dah dicairkan, kismis, tepung kastad kacau seemuanya sehingga rata. Kat Loyang sapukan butter pastu masukkan adunan tadi…… pastu bakarlah dalam 40-50 minit
Langgan:
Catatan (Atom)